Perfekte weiche Eier auf Abruf - geht das?

Wer kennt es nicht - Sonntag morgens - ein weiches Ei - ein riesen Genuss - aber nur, wenn es auch wirklich am Punkt ist. Im Prinzip ist es einfach, Ei ins kochende Wasser geben, die mühsam ermittelte Kochzeit einstellen, abschrecken - und - daneben. Zu hart, zu weich, den perfekten Punkt für weiche Eier zu treffen ist nicht leicht.

Nun gibt es aber eine Lösung für dieses Problem - die noch dazu ganz unkompliziert ist. Das Piep - Ei. Was ist ein Piep - Ei? Ganz einfach, eine pfiffige, kleine Erfindung die dieses Problem löst. Das Piep Ei ist ein Kunststoffei, mit einer kleinen, intelligenten Elekronik drinnen. Das Piep Ei wird einfach mit den zu kochenden Eiern im Kühlschrank gelagert (damit es weiß, wie kalt die Eier sind) und einfach mit den Eiern in den Kochtopf gegeben. Dabei ist es ganz egal, ob das Wasser kalt oder heiß ist. Das Piep - Ei berechnet einfach, wie warm es im Inneren des Eis gerade sein muß. Da es ja mit den Eiern gleichzeitig gekocht wird, weiß es, wie lange das Ei noch braucht, um das Eiweiß gar, das Eigelb jedoch noch flüssig ist.

Was in der Theorie gut klingt funktioniert in der Praxis wirklich perfekt. Ich habe jetzt locker schon 20x damit Eier gekocht, das Ergebnis war jedes mal besser als meine früheren Experiemente. Das klappt super, es macht keinen Unterschied, ob man die Temperatur reduziert oder gleich läßt, der Garpunkt wird genau ermittelt. Ich kanns nur empfehlen - einfach genial. Übrigens gibt es 4 Varianten, von weich, mittel (habe ich) bis hart. Und schließlich noch das goldene Ei - das vereint die Funktion von allen dreien.